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この物体は?

2015/06/04


おはようございます!

燻製に挑戦してみました。

自作の簡易燻製器で全て100円ショップ製です。

まずは、ベーコンとサラミとチーズの燻製です。




数日間寝かせます。





さあ燻製開始!





燻製が終わっても直ぐには食べれません、食べてもいいんですがじっと我慢した方が更に美味くなるということです。

作ってみて初めてわかったのですが、自分で作ったものは実に旨い!

出来上がるまでには、サラミやベーコンは1週間以上かかり値段も高くなるのが分かった次第です。

ちょっとサラミは形成が良くなかったので見てくれがグロテスクになり「ん?何かに似とる!」って言われてしまい次回は連れが成形することに決まりです。

ワインがすすむ君でした!(美味しい〜)

ではまた
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